余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜”;宋代另一大诗人陆游还亲自烹制苦笋，有诗曰:“薏实炊明珠，苦笋馔白玉……山深少盐酪，淡薄至味足。李时珍《本草纲目》载:"苦笋味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上热黄，消渴明目，解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮，理风热脚气，治出汗后伤风失音"。可见，苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。如此之多的古籍的记载了苦笋，你又怎敢说这苦笋肉片不是我中华料理！”陈凡怒道。 “什么！！三千多年，难道说，中华料理真的有着5000年历史！若真是如此，那我中华民族，就再也不是人们口中茹毛饮血的民族了！”在场的所有中餐师傅听了陈凡这话，无不振奋，皆是双眼一亮！ “怎么可能，这怎么可能，不，中餐怎么可能如此博大精深，这绝对是你瞎编的，东南亚菜系才是最好的，华夏怎么可能有...

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